«Мусафір» – це кримськотатарський ресторан, який Йорг Дрешер знає з моменту його відкриття у 2015 році. Ним керують кримські татари. Вони переїхали до Києва після анексії Криму та були змушені відмовитися від свого ресторану в Криму. Потім вони знову відкрилися в центрі Києва.
У перші тижні після початку війни, коли було важко виїхати з Києва, власники роздавали безкоштовну їжу нужденним у столиці. І вони продовжують робити це зараз, під час цих похолодання. Вони також організовують кулінарні майстер-класи для дітей – переважно військовослужбовців. Для дітей та їхніх батьків це місце зустрічі, де вони можуть дізнатися про кримськотатарську культуру та традиції.
Економічна ситуація в Україні стає дедалі складнішою. Кияни рідше виходять з дому, що також помічають такі ресторани, як «Мусафір». Саме тому ми вирішили підтримати цю чудову ініціативу.